OGGI IL RIFUGIO E' CHIUSO

Ristorante

Il Rifugio Cornisello offre i piatti semplici della tradizione trentina

Abbiamo 50 posti in due salette interne e 60 posti all’esterno, sulla terrazza che permette di gustare il buon cibo all’aria aperta, con una vista sulle belle Dolomiti di Brenta.

È possibile organizzare, su prenotazione, una cena definendo insieme al nostro cuoco un menu personalizzato, che permetta di soddisfare tutti i gusti.

Presso il Rifugio Cornisello è possibile gustare le ricette di Maria Pia, nonna e mamma che ha affinato i piatti preparati da nonna Carla e nonna Carmela; si tratta della vera cucina tradizionale trentina, semplice e genuina, dove gli ingredienti non sono misurati in grammi o millilitri, ma in “un pizzico di sale”, “farina quanto serve" e dove il sapore è dato dalla passione del voler cucina bene, come in famiglia.

I piatti sono preparati utilizzando materie prime del territorio, provenienti da produttori e allevatori locali.

 

RICHIESTA INFORMAZIONI

 

Quando guardo le montagne ho i sentimenti delle montagne dentro di me:
li sento, come Beethoven che sentiva i suoni nella testa quando era sordo e compose la Nona sinfonia.
Le rocce, le pareti e le scalate sono un’opera d’arte.
Reinhold Messner
  • RIFUGIO CORNISELLO

    Rifugio alpino a conduzione famigliare, dove potete gustare la tradizionale cucina casalinga del Trentino Raggiungibile a piedi o comodamente in auto.
  • CONTATTI

    Rifugio Cornisello
    38080 Carisolo (TN)
    (+39) 338 398 6306
    Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

  • ORARI

    RIFUGIO APERTO:
    durante la stagione estiva

    RIFUGIO CHIUSO:
    durante la stagione invernale

  • 1

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